Bòn bon là một loại cây ăn quả thuộc họ dâu đất, kết chùm ở thân và ở cành, trồng lâu năm đem lại giá trị kinh tế khá bền vững, được thuần hóa ở các vùng khác nhau nên yêu cầu sinh thái cũng không đòi hỏi quá khắc nghiệt. Sau đây mời bà con cùng tìm hiểu về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bòn bon.
Hình 1: Vườn bòn bon sai trái
(Trích từ : www.truyenhinhdulich.vn)
I. Chọn giống:
1. Cách nhân giống:
- Trồng bằng hạt từ 10 – 15 năm thì ra hoa kết quả.
- Có thể nhân giống bằng phương pháp vô tính: ghép mắt hoặc ghép cành lên gốc ghép ươm từ hạt. Nhân giống bằng phương pháp chiết cành thời gian ra rể lâu (2 tháng) phải để cành chiết trên cây 5 – 6 tháng mới cắt.
(Trích từ: http://cayhoacanh.com/cach-trong-va-cham-soc-cay-bon-bon/)
2. Chọn cây giống:
- Cây giống có khả năng sinh trưởng, phát triển tốt.
- Cành lá của cây phải sum sê, đặc biệt là không có sâu bệnh và không bị cụt ngọn.
Hình 2: Cây giống bòn bon
(Trích từ: www.thegioicaygiong.com)
II. Quy trình trồng:
1. Điều kiện trồng:
- Vùng trồng bòn bon phải có nhiệt độ trung bình 270C và chênh lệch ít giữa các tháng, lượng mưa phải trên 100mm.
- Bòn bon không chịu được nước úng, bòn bon ưa những nơi mát mẻ, như ở ven rừng, không có ánh nắng chói chang, không nhiều gió, đặc biệt là khi ra hoa kết quả.
(Trích từ: https://lamtho.vn/bai-viet/ky-thuat-trong-cay-bon-bon)
2. Mật độ và khoảng cách trồng:
Cây bòn bon là loại cây lâu năm, tán cây phát triển rất rộng. Do đó, bạn cần trồng với khoảng cách cũng như mật độ phù hợp. Khoảng cách tốt nhất là 6 – 8m x 6 – 8m. Tương ứng với mật độ khoảng 157 – 278 cây/1 ha.
3. Cách trồng:
- Trước khi trồng, bạn cần chuẩn bị hố trồng với kích thước 60x60x60cm. Dưới hố sẽ bón 5kg phân hữu cơ hoại.
- Hố và cây che bóng mát đã có thì bạn tiến hành đặt bầu giống vào hố và lấp mặt đất lại, cấm cọc cố định cho cây không bị lung lay và dùng cỏ khô đậy tủ gốc. Tưới nước và chăm sóc cây bòn bon. Lưu ý, cây bòn bon cần phải được che bóng râm trong 2 – 3 năm đầu.
(Trích từ: https://maynongnghiepxanh.vn/quy-trinh-trong-cay-bon-bon-huong-dan- cach-trong-dat-nang-xuat-cao/)
III. Chăm sóc:
1. Trồng chuối, làm cỏ:
- Cây bòn bon được coi là một trong những loại cây ăn quả phát dục chậm nhất trồng từ 10-15 năm mới ra hoa kết quả và thời gian đầu cây bòn bon rất cần bóng râm. Do đó trong thời gian 2-3 năm đầu có thể trồng xen chuối. Vừa tạo độ râm mát cho cây vừa có thể kím thêm thu nhập, lấy ngắn nuôi dài.
- Làm cỏ quanh gốc cách 1m, 2 lần 1 năm khi cây còn nhỏ, ủ gốc bằng rơm, cỏ khô, không nên dùng thuốc trừ cỏ phun dưới tán cây. Trong năm đầu, hớt ngọn cây vài ba lần cho cành khung khỏe lên. Sau đó chỉ cắt cành chiếc và cành bị sâu bệnh
Lưu ý: Chỉ nên trồng tối đa 3 cây chuối trên 1 cây bòn bon để tránh cây bị quá rậm rạp.
(Trích từ: https://lamtho.vn/bai-viet/ky-thuat-trong-cay-bon-bon)
2. Tưới nước:
Theo tự nhiên cây bòn bon là loại cây ẩm ướt, nếu hạn hán kéo dài mà không được tưới nước thường xuyên cây sẽ chết, cho nên song song với bóng râm làm mát đất, cần giữ chế độ tưới nước thường xuyên về mùa khô. Mặt khác cây cũng dễ chết do úng nước ở gốc, vì vậy cũng phải theo dõi để kịp thời cho thoát nước, nhất là những vụ mưa dầm kéo dài.
(Trích từ: https://nongphu.net/ky-thuat-trong-va-cham-soc-cay-bon-bon-cho-nang- suat-cao.html)
3. Bón phân:
- 5 năm đầu khi cây chưa ra quả, bón mỗi cây 100-200g phân NPK 16- 12- 8- 11 + TE 3 lần trong năm, mỗi năm tăng thêm 50g.
- Khi cây bắt đầu cho ra hoa đậu trái thì dùng phân NPK 12- 12- 19 +TE từ 150 g lên 200g ( khoảng năm thứ 10) và tiếp tục tăng thêm 50 gr sau đó ổn định ở mức 1 kg ( 0,5 kg NPK 16- 12- 8- 11 +TE và 0,5 kg 12- 12- 17- 9 + TE) / năm ( chia làm 2 lần bón– một lần trước khi ra hoa lần sau khi kết trái).
- Cách bón: dùng que rạch một vòng tròn xung quanh gốc, cách gốc cây khoảng 20- 30cm, rải phân vào và phủ một lớp đất mỏng lên trên. Trong thời gian cây kiến thiết cơ bản mỗi năm bón thêm 3 lần phân chuồng mỗi lần khoảng 20-30 kg.
(Trích từ: https://nongphu.net/ky-thuat-trong-va-cham-soc-cay-bon-bon-cho-nang- suat-cao.html)
IV. Thu hoạch:
Bòn bon thu hoạch quả vào tháng 7-8 sau khi ra khoảng 3 tháng. Không thu hoạch bòn bon sau khi mưa. Thu từng chùm không bứt từng quả. Quả bòn bon rất dễ bị xây xát làm quả thâm đen. Trái tươi có thể để bên ngoài khoảng 4 ngày. Nếu giữ trong tủ lạnh từ 12- 13 độ C thì được 2 tuần. Trái còn thơm và ngọt trong vòng 7 ngày, kể từ ngày hái, sau đó sẽ nhạt đi.
Hình 3: Thu hoạch bòn bon
(Trích từ: www.vnexpress.net)
Bòn bon hiện là loại cây ăn quả đặc sản ở Quảng Nam và còn được trồng ở rất nhiều nơi. Là một loại quả yêu thích của nhiều người và có giá trị kinh tế cao. Trên đây là những chia sẻ về kỹ thuật trồng và chăm sóc cây bòn bon. Hy vọng rằng bài viết sẽ giúp được phần nào cho bà con. Chúc bà con trúng mùa được giá.
Tin, ảnh: Phòng Kỹ thuật Công ty TNHH MTV Cường Hùng Tiến